グルメ


「豆源」

2016/03/08 |グルメ|

ストーリーが広がる手土産シリーズ第6回 「豆源」 慶応元年(1865年)創業の豆菓子の専門店「豆源」。 江戸時代から同じ場所に構える本店は、麻布十番商店街の中心部にあります。 創業以来、一貫して豆の持ち味や風味を守る製法

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[NaoのNYC通信] 自然派レストランQUARTINOでランチを

2016/02/12 |ビューティ&ヘルス|

以前、ご紹介した自社農園で栽培したハーブやオリーブオイルを使用しているナチュラルコスメブランド「BOTTEGA ORGANICA」の系列店で、マンハッタンのイーストビレッジにある自然派レストラン「QUARTINO」に先日

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自然派ワインを楽しもう

2015/11/20 |グルメ|

自然派ワインの美味しさはブドウで決まる ここ数年注目を集めている自然派ワイン。 自然の恵みを尊重し、酸化防止剤など添加物を使用していない、または極少量のみに抑えて造られた自然派ワインは、ブドウ本来の豊かな美味しさが味わえ

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「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

2015/10/30 |グルメ|

ストーリーが広がる手土産シリーズ第5回 「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」 パリを拠点に、モダンで夢のあるスイーツを発信する「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。 パリでアトリエを設立してから7年目の2005年

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東京で見つけるニューヨーク [第2回]

2015/08/28 |グルメ|

ニューヨーカー気分が味わえるレストラン 世界の中心地であり、憧れの街であるニューヨーク。 姉妹都市である東京は、前回ご紹介した「popbar」の他にも、ニューヨーカー気分を楽しめるお店がたくさんあります。 東京で見つける

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東京で見つけるニューヨーク [第1回]

2015/08/27 |グルメ|

popbarでマイポップをhappyに楽しもう! 東京とニューヨーク…共通するのは、仕事もプライベートも全力投球で楽しめる自由な空気があふれる街。 それもそのはず、東京とニューヨークは国際姉妹都市なんです。 東京で気軽に

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「和楽紅屋」

2015/08/12 |グルメ|

ストーリーが広がる手土産シリーズ第4回 「和楽紅屋(わらくべにや)」 フランス菓子界に革命を起こし続けるカリスマパティシエ、辻口博啓氏が打ち出す、新感覚の和スイーツ専門店が「和楽紅屋」。 辻口氏が数々の世界大会を経験する

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この夏、大ブームのかき氷は新次元へ!超人気店の美味しさの秘訣 [第2回]

2015/08/05 |グルメ|

老若男女に愛され続けている「かき氷」、今やブームに。 氷をスイーツとしてはじめて楽しんだ人物は、古代ローマのジュリアス・シーザーといわれており、山の雪や氷を運ばせ、ミルクやワイン、蜜をかけて食べていたそうです。 日本では

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この夏、大ブームのかき氷は新次元へ!超人気店の美味しさの秘訣 [第1回]

2015/08/03 |グルメ|

老若男女に愛され続けている「かき氷」、今やブームに。 氷をスイーツとしてはじめて楽しんだ人物は、古代ローマのジュリアス・シーザーといわれており、山の雪や氷を運ばせ、ミルクやワイン、蜜をかけて食べていたそうです。 日本では

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「チーズガーデン」

2015/07/07 |グルメ|

ストーリーが広がる手土産シリーズ第3回 「チーズガーデン」 “おいしいチーズケーキはおいしいチーズから”という想いから、どこの国のどんなチーズが適しているのか オリジナルのブレンドで試作を繰り返し、チーズ以外の材料も厳選

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